Сейчас это можно сделать и в документах Google. Это особенно удобно тем, кто проводит дистанционные курсы, конкурсы, где участникам выписываются электронные дипломы и сертификаты.
Для экспериментов можно использовать папку Слияние документов, где есть таблица со списком и шаблон Диплома. Для этого просто скопируйте себе эти документы и выполните нужные действия. А если вам нужно создать свой диплом или сертификат, то посмотрите в моем блоге ресурс, в котором это можно сделать.